히야또, 타코야끼, 나가사끼 짬뽕

[히야또]

히야또는 특정 사케 종류를 말하는게 아니고 위 그림처럼 사케를 차게해서 먹는 용도의 용기 이름이다. 일본어로 冷やつと..

[타코야끼]

타코야키(일본어로 たこ焼き)는 문어빵으로 밀가루 반죽에 잘게 썬 문어를 넣고 만들어진 빵에 소스와 가다랭이포를 뿌려서 먹는 것

[나가사키 짬뽕]

나가사키 지방의 중국인들이 개발한 짬뽕으로 돼지뼈를 푹 우려낸 뽀얀 국물에 청양고추를 넣고 각종 해물을 듬뿍 넣어 끓여서 진하면서도 칼칼한 국물 맛이 술안주로 일품이다.